Öffnungszeiten ............................................. DI-FR ab 17.oo Uhr SA ab 14.3o Uhr SO & MO Ruhetag .............................................
Hopfen & Schmalz ... so viel mehr als Bier und Brote Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite! Erinnern Sie sich auch gerne an das liebevoll vorbereitete Butterbrot auf dem Brettchen, oder die Leberwurststulle vor dem Fernseher? Nostalgie macht glücklich! Abendbrot weckt Emotionen. Der Moment, in dem sich alle um den Esstisch versammeln, mit viel Zeit zum Erzählen, Entspannen und einfach Beisammensein. Dieser wiederkehrenden Sehnsucht nach Traditionen und Geselligkeit, aber auch dem steigenden Bedürfnis nach Nachhaltigkeit, Transparenz und lokaler Herkunft der verwendeten Lebensmittel haben wir uns verschrieben. Das Hopfen & Schmalz ist der richtige Ort zum Innehalten und Wohlfühlen. Dazu ein ehrliches Angebot, das keinem Trend hinterher läuft – eben einfach ein gepflegtes Bier und dazu ein Brot, aber tatsächlich dann doch so viel mehr (....unter anderem einer kleinen, feinen Tageskarte mit fast täglich wechselnden Gerichten). Viel Spaß bei der Qual der Wahl! Ihr Christian Fuchs
 Wo und wie Sie uns finden: .......................................... Hopfen & Schmalz Hamburger Str. 44 - am Brommyplatz - 28205 Bremen Haltestelle "Weser Stadion" der Linie 3 Telefon: 0421 / 98 88 52 73 Mobil: 0152 / 56 76 01 65 info@hopfenundschmalz.de
 Vielen Dank für Ihre Reservierung, wir freuen uns, das Sie sich für uns entschieden haben und geben unser Bestes Ihnen einen schönen, vielleicht sogar unvergesslichen Abend zu bereiten. Dafür sind wir aber auf Ihre Mithilfe angewiesen. Aufgrund wiederholter, und teilweise in erheblicher Stückzahl, nicht wahrgenommener Reservierungen, bzw. nicht erschienener Teilnehmern von größeren Gruppen, sind wir leider dazu gezwungen Ihnen diese Zeilen inständig an Herz zu legen. Der organisatorische und wirtschaftliche Schaden ist leider nicht mehr aufzufangen. Nicht zu erscheinen hat für uns umfassende Konsequenzen. Vielen Gästen ist der finanzielle und organisatorische Aufwand, der mit der Auslastungsplanung unseres Restaurants verbunden ist, nicht bewusst. Es ist uns oft nicht möglich, den frei gewordenen Tisch spontan an andere Gäste zu vergeben. Bitte beachten Sie daher, dass eine Tischreservierung rechtlich gesehen ein Schuldverhältnis ist, das sowohl für uns als auch für Sie bestimmte Pflichten auslöst. Wir bitten Sie daher, uns rechtzeitig – mindestens 24 Std. – vor dem vereinbarten Termin zu kontaktieren, sofern Sie Ihre Reservierung stornieren oder die Teilnehmerzahl ändern möchten. Wir werden Sie natürlich noch einmal am Tage Ihrer Reservierung kontaktieren, um den Termin zu bestätigen, alle Unklarheiten auszuräumen und mit Ihnen zusammen für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und Ihr Verständnis! Ihr Hopfen & Schmalz Team NO SHOW?
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